Независимый бостонский альманах

Кофе-брейк. Как правильно подойти к его организации

13-01-2019

kofe-brejkКак правило, конференции, семинары, лекции или деловые переговоры – очень утомительные процедуры, особенно, если идут несколько часов подряд. Немного разрядить в таком случае напряженную обстановку всегда помогут организованные небольшие перерывы, в течение которых участники могут выпить чашечку горячего сладкого напитка и немного перекусить.

Сегодня такие перерывы получили официальное название «кофе-брейк», то есть, перерыв на кофе, и длится он не более срока минут. Правильно организованный кофе-брейк поможет расслабиться, и восстановить силы, так что неудивительно, что сегодня его организация – это сложная задача, справиться с которой могут только профессионалы. Если же к организации такого перерыва подойти неправильно, то в результате это может сказаться негативно не только на бюджете компании, но и на её репутации, а это дорогого стоит.

Что касается того, какое во время кофе брейк меню использовать, то на столе, в любом случае, должны быть и холодные и горячие закуски. Так же важно не забыть о наличии выпечки, бутербродов и сандвичей. Бар с напитками обязателен, равно, как и кофе и чай. Во время таких перекусов алкоголь всегда исключается.

Да, если на первый взгляд может показаться, что в организации таких перерывов нет ничего сложного, то это не так. Нужно много предусмотреть, и непрофессионалу в этой сфере очень сложно даже принять простое решение, о том, какой выбрать чай. Именно поэтому, всегда намного проще и лучше, обратиться за помощью к профессионалам, специализация которых - организация кофе-брейков. Они подойдут к решению этого вопроса настолько грамотно, что небольшой перерыв никак не повлияет на деловую атмосферу среди участников мероприятия. Более того, такие компании всегда сотрудничают с профессиональными поварами, благодаря которым простой «перекус» станет праздником для гурманов. Правильный подход позволит сделать так, что бы кофе-брей грамотно «вписался» в сценарий всей деловой встречи.

Когда планируется проведение важного мероприятия, семинар, встреча или деловое собеседование, то очень важно продумать их проведение до мельчайших деталей. Только так можно получить максимальный результат. Кофе-брейк – это как раз тот важный момент, когда участники получают возможность за чашкой горячего напитка перейти от деловой обстановки к неформальной, расслабиться, получить короткий отдых во время насыщенного событиями рабочего дня.

Комментарии

Добавить изображение



Добавить статью
в гостевую книгу

Будем рады, если вы добавите запись в нашу гостевую книгу. Будьте добры, заполните эту форму. Необходимой является информация о вашем имени и комментарии, все остальное – по желанию… Спасибо!

Если у вас проблемы с кириллическими фонтами, вы можете воспользоваться автоматическим декодером AUTOMATIC CYRILLIC CONVERTER.

Для ввода специальных символов вы можете воспользоваться вот этой таблицей. (Латинские буквы с диакритическими знаками вводить нельзя!)

Ваше имя:

URL:

Штат:

E-mail:

Город:

Страна:

Комментарии:

Сколько бдет 5+25=?