Независимый бостонский альманах

Белорусская тушенка и блюда из нее

22-05-2019

bereza-gost-r-54033-2010-1Белорусская говяжья тушенка в особой рекламе не нуждается. Она получила целый ряд престижных наград, имеет множество положительных отзывов и целую армию поклонников далеко за пределами Беларуси.

Чем так знаменита белорусская тушенка? Исключительное качеством и вкусом! Готовят ее по советским стандартам ГОСТу 5284-84. В составе продукта - мясо и говяжий жир, а также приправы. Доля мяса составляет не менее 95,5%! Никакой сои и ГМО! Оригинальную качественную белорусскую тушенку можно купить через онлайн-магазин бел-каз.ру. Стоимость тушенки сопоставима с российскими аналогами, но качество гораздо лучше.

Что приготовить из белорусской тушенки?

Тушенка - идеальный продукт для охоты, рыбалки, дачи, корпоратива на природе. Ее можно есть прямо из банки, однако это не означает, что из белорусской тушенки нельзя приготовить что-нибудь вкусненькое.

1. Окрошка из белорусской тушенки. Пробежавшись по кулинарным сайтам, я пропускал темы «суп харчо из говядины», «суп гороховый с говядиной», хотя на фотографиях все было жутко аппетитно. На улице стоит дикая жара, и стоять у печки мне совсем не улыбалось. Хотелось чего-то прохладного, но в то же время сытного. Жаль, что предприятия пищевой промышленности не выпускают холодный вкусный суп из говядины (шутка!). Внимание! Для окрошки подходит исключительно белорусская тушенка или любой другой тушеный продукт с содержанием мяса от 90%.

- Окрошка бывает на квасе, на кефире, на минералке
- В окрошку кладут картошку, яйца, тушенку и всякую зелень
- Резать все нужно мелко-мелко

Поставив яйца и картошку на огонь, потихоньку кладем куски тушенки. Заливаем порезанные продукты кефиром, добавляем пару ложек сметаны, засыпаем рубленой зеленью, солим, перемешиваем и ставим в холодильник. Ведь окрошка должна настояться. Желательно с часик. Ну, у меня выдержки столько не было, так что через 10 минут я уже наворачивал за обе щеки.

Жаркое из говяжьей тушенки

Для приготовления жаркого из говядины надо использовать хорошую тушенку. Для приготовления маринада измельчим лавровый лист. Раздавим ягоды можжевельника и смешаем с остальными приправами, вином и растительным маслом. Тушеное мясо обсушим салфеткой и положим в подходящую емкость. Зальем маринадом и поставим в холодильник примерно на 4-6 ч. Вынем тушенку из маринада и положим в большой сотейник с крышкой. Процедим маринад, добавим сливки к жаркому и потушим под крышкой. По желанию придадим густоту соусу мукой или крахмалом. Заправим белым вином, солью и перцем. Перед подачей на стол украсим зеленью петрушки.

Комментарии

Добавить изображение



Добавить статью
в гостевую книгу

Будем рады, если вы добавите запись в нашу гостевую книгу. Будьте добры, заполните эту форму. Необходимой является информация о вашем имени и комментарии, все остальное – по желанию… Спасибо!

Если у вас проблемы с кириллическими фонтами, вы можете воспользоваться автоматическим декодером AUTOMATIC CYRILLIC CONVERTER.

Для ввода специальных символов вы можете воспользоваться вот этой таблицей. (Латинские буквы с диакритическими знаками вводить нельзя!)

Ваше имя:

URL:

Штат:

E-mail:

Город:

Страна:

Комментарии:

Сколько бдет 5+25=?