Независимый бостонский альманах

Диета при гепатите

09-12-2020

uth-1Гепатит - общее название хронических и острых воспалительных заболеваний. Если его не лечить, то пострадает печень. Ниже рассмотрим гепатит с что это за болезнь. Существуют разные варианта вируса: Гепатит В - провоцирует острые формы, А – самая легкая форма, Гепатит С - более тяжёлая форма болезни передающаяся через заражённую кровь.

У детей чаще всего развивается Гепатит А. Его относительно легко можно вылечить, если начать лечить сразу. Он передаётся сывороточным, фекально-оральным или даже воздушно-капельным путём. Идёт поражение печени.

Возбудителем гепатита является вирусА который отличается большой устойчивостью. Он долго сохраняется в крови и не разрушается при нагревании до шестидесяти градусов. Но у человека, перенёсшего данную болезнь, в дальнейшем приобретается стойкий иммунитет.

Что есть при гепатите?

Это - весьма неприятное заболевание в моменты обострения вызывающее сильный зуд и доставляющая  определенные неудобства, поэтому если у вас гепатит с диета - жизненная необходимость.

Как известно, одним из "провокаторов" проявления аллергических реакций существует несколько. В данном случае речь пойдет о пищевых продуктах и диете, которая  придет на помощь в борьбе  аллергией. Диета, вне сомнений, очень важна не только как профилактическая мера, но и как одно из дополнительных способов лечения, данного заболевания к консервативному (основному) методу.

Разгрузите печень. Исключите из рациона жаренную “тяжелую” пищу.

Основные аллергены

Из пищевых аллергенов распространенные это - ягоды, фрукты, овощи (морковь, свекла), некоторые зерновые культуры, большинство бобовых (чечевица, орехи, соя), рыба и часть морепродуктов, молочные продукты, и самым распространенным аллергеном являются яйца.

Список рекомендуемых и запрещенных продуктов при соблюдении диеты людям, страдающим гепатитом:

1. Хлеб и изделия из муки:

- разрешено -  хлеб отрубной, ржаной, хлеб из цельного зерна;
- запрещено -  изделия из высших сортов муки и сдобная выпечка.

2. Мясные продукты:

- разрешено - телятина, кроличье мясо, куриное мясо без кожи, говядина и колбасы, ветчина, нежирные;
- запрещено - мясо жирных сортов, мясные копчености и консервы.
3. Рыбные продукты:
- разрешено - печеная, отварная и тушеная рыба;
- запрещено - сельдь, копченая рыба, икра соленая любая.

4. Молочные продукты:

- разрешено - кисломолочные продукты с низким содержанием жира, диетический творог, сыр - несоленый;
- запрещено - сметана и жирные сливки, сладкие творожные массы и сырки.

5. Жиры:

- разрешено - все растительные масла и 50 г сливочного в день;
- запрещено - все животные и искусственные жиры.

6. Бобовые, крупы и макаронные изделия:

- разрешено все, за исключением манки, макаронных изделий из мягкой пшеницы и риса белого.

По материалам gepatit.ru.

Комментарии

Добавить изображение



Добавить статью
в гостевую книгу

Будем рады, если вы добавите запись в нашу гостевую книгу. Будьте добры, заполните эту форму. Необходимой является информация о вашем имени и комментарии, все остальное – по желанию… Спасибо!

Если у вас проблемы с кириллическими фонтами, вы можете воспользоваться автоматическим декодером AUTOMATIC CYRILLIC CONVERTER.

Для ввода специальных символов вы можете воспользоваться вот этой таблицей. (Латинские буквы с диакритическими знаками вводить нельзя!)

Ваше имя:

URL:

Штат:

E-mail:

Город:

Страна:

Комментарии:

Сколько бдет 5+25=?