Процедура внедрения хассп – это проще, чем кажется

В последние годы требования к организациям, работающим в сфере производства продуктов питания и общепита, постоянно растут. Это и неудивительно, ведь целью новых требований является снижение рисков отравлений и работа над повышением качества продуктов питания.

Так, подавляющему большинству организаций сейчас нужно соблюдать хассп – международные нормы требований к пищевым продуктам. Они одинаково актуальны как для мясокомбинатов, так и, например, для кондитерских. Причем если не заняться своевременным внедрением новых стандартов и получением подтверждающих это документов, придется выплатить солидный по размеру штраф.

Нет никакого смысла противиться новым требованиям. Вместо этого имеет смысл как можно скорее привести свой бизнес в соответствие с ними. К тому же, обладание сертификатом хассп в дальнейшем имеет смысл использовать в рекламных целях.

Как внедрить хассп?

На сегодняшний день процедура внедрения хассп сводится к четырем шагам:

1. Ознакомьтесь с требованиями к пищевой продукции и убедитесь, что ваш бизнес полностью им соответствует. Это очень важный этап, вследствие чего зачастую имеет смысл воспользоваться помощью профессионалов, то есть, независимых экспертов. Их опыт и навыки помогут провести проверку быстро и тщательно.
2. Подготовьте документы. Их список доступен на просторах Сети. Все бумаги должны соответствовать установленным требованиям, иначе их не примут к рассмотрению контролирующие органы.
3. Обратитесь с заявлением и технической документацией в ближайший к вам отдел Госпотребслужбы. При необходимости, с местными специалистами тоже можно проконсультироваться по всем интересующим вопросам и получить развернутую консультацию.
4. Дождитесь решения (на его вынесение отводится до 5 рабочих дней с момента подачи заявления) о регистрации. Если все пройдет хорошо, вашему хассп присвоят регистрационный номер, после чего он официально начнет действовать.

Подводя итоги

Само собой, у внедрения хассп есть ряд тонкостей, о которых можно рассказывать еще очень долго. Интересуют другие полезные материалы? Тогда обязательно перейдите на сайт joinposter.com, где они доступны для ознакомления в любое удобное время. После этого оформить необходимую документацию станет значительно проще.

Не хотите тратить на внедрение хассп силы, нервы и время? На рынке услуг есть организации, готовые сделать все за вас. Выберете из их числа ту, что функционирует достаточно давно и имеет положительные отзывы от бывших клиентов. Заключив с ней договор, можно сконцентрироваться на других аспектах ведения бизнеса. В свою очередь хассп будет оформлен так быстро, как это вообще возможно.

Удачи!