Вегетарианство

Просто ли бы вегетарианцем?

Давайте начнем с того, кто они вообще такие, эти вегетарианцы?

Существует одно очень распространение мнение, что вегетарианцы - это бледненькие, прозрачные существа жующие травку-муравку, …а вот и нет…сейчас будем разбираться…

Различают типы вегетарианства:

• Лакто-ово-вегетарианство. Собственно те, кто ест почти все кроме мяса, рыбы и морепродуктов. Данные товарищи, могут позволить себе молочные продукты, яйца и мед.
• Лакто-вегетарианство. Все тоже самое, но к дополнению отказ от яиц.
• Ово-вегетарианство. Здесь тоже без мяса, морепродуктов, рыбы и…молочных продуктов, но! Яйца и мёд можно.
• Веганизм. Тут же без мяса, рыбы, молочки, яиц…иногда можно мёд.
• Сыромоноедение. Отказ от мяса (включая рыбу, морепродукты) и молочных продуктов, яиц, мёда.

С тем, кто что ест, разобрались. Теперь причины, они как вы понимаете, могут быть самые разные:

• Кто-то по религиозным соображениям (индуиз,буддизм);
• Кто-то по веянию моды сел на растительную диету;
• Кто-то хочет просто сбросить вес и очистить организм при помощи отказа от выше перечисленных продуктов;
• Кому-то животных жалко и т.д.

Какими бы не были эти причины, это самостоятельный выбор каждого человека, и к нему стоит относиться уважительно. Не так давно, да в принципе, и сейчас, большинство, услышав от вегетарианца о своем, питании впадают в шоковоэпилептическое состоятние и, заикаясь, заводят одну и ту же песню: «Как так ты не ешь мяса? И рыбу что ли?! Как так вообще можно?!!!!» и, кстати, стоит отметить, что только один процент из данной массы уточнит, по какой причине был сделан выбор в пользу отказа от определенных продуктов.

Вот, и как вы считаете, легко ли этим вегетарианцам живется?! Ну, это шутка разумеется. Большинство давно привыкли к такой реакции общества на свое питание.

Вегетарианское меню

Думаете у них скучное и однообразное питание, а вот и нет. Тут конечно каждый сам решает, как ему питаться, одной морковкой или жить всеми красками вкусов, дело желания и фантазии. Интернет пестрит мастер-классами по приготовлению вего блюд, ведется куча блогов, где каждый желающий может прочесть о данном направлении в питания и т.д. Вегетарианцы ведут совершенно нормальный образ жизни, посещая кафе, бары и рестораны, и даже!!! заказывая суши на дом. Безусловно, выбор в заведениях не так велик, как хотелось бы, и весьма однообразен, если только не брать в учет те заведения, которые специализируются на вегетарианских блюдах.

Как раз, если говорить о доставке еды, то данные службы не так давно подключились к теме вегетарианства, но сейчас почти у каждой доставки, например, суши можно найти отдельное вегетарианское меню. Где-то оно крайне скромное и всего пару роллов с огурцом или авокадо, где-то для вегетарианцев выделяют целые разделы, создавая вегетарианское меню с разнообразными вкусовыми сочетаниями и интересным подходом к оформлению, при этом соблюдая все правила вегетаринства. А могут ли вегетарианские суши быть вкусными, определенно да. А еще такие суши можно давать маленьким детям, так как, в начинке исключены рыба и морепродукты, а за основу идут овощи, то такие роллы точно сгодятся для деток.