Когда нужно организовать выездной банкет

Организовать праздник или мероприятие дело не простое. Не каждый сможет на профессиональном уровне приготовить блюда и напитки, украсить место проведения встречи и сделать все это в едином стиле. На помощь приходят профессиональные компании, занимающиеся организацией выездных банкетов.

Что собой представляет кейтеринг

В большинстве случаев слово «кейтеринг» вызывает путаницу у людей, заставляя ошибочно воспринимать его значение. Данная услуга включает в себя несколько функций:

• приготовление пищи;
• доставка еды;
• сервировка столов;
• обслуживание гостей;
• оформление зала.

Кейтеринг нужен в том случае, если необходимо организовать научную конференцию, детский праздник, тематическую вечеринку или свадьбу. Любой праздник станет настоящим отдыхом, если его организацией будут заниматься профессионалы. Небольшой фуршет или кофе-брейк даст возможность гостям и участникам мероприятия отдохнуть, перекусить и обсудить некоторые моменты в процессе такого перерыва.

На сайте http://express-catering.kiev.ua/category/banket.html можно просмотреть варианты оформления зала и меню на любой праздник или серьезное мероприятие. Организация выездных банкетов – это дело рук профессионалов.

В чем преимущество кейтеринга

Главным достоинством выездного обслуживания считается возможность выбора места проведения праздника. В летний период гости с большим удовольствием проведут время на природе, чем в душном ресторане. Обслуживающий персонал, в таком случае, сделает свою работу не хуже, при этом на мероприятии будет витать приятная атмосфера, а музыка, вкусная еда и качественное обслуживание сделают вечер незабываемым. Еще одним преимуществом можно считать возможность самостоятельно составить меню, обойдя стандарты ресторанного варианта.

Формат и цена кейтеринга зависят от направления, темы и цели будущего мероприятия. Годы практики показали, что наиболее популярными стали:

• кофе-брейк;
• фуршет;
• банкет;
• коктейль;
• барбекю.

Как правило, компании, занимающиеся обслуживанием таких мероприятий, имеют установленные правила, согласно которым они и работают. В первую очередь – это гибкость, сервис, качество и профессионализм. Для каждого вида кейтеринга устанавливается меню, в процессе заказчик всегда может внести свои коррективы. Профессиональная компания всегда готова предложить не только вкусную еду, но ее оригинальную подачу, мебель, текстиль и посуду для оформления, а также качественное обслуживание вежливыми сотрудниками.