5 преимуществ употребления мяса

04-03-2022

EXCLUSIVE: Playboy model Charlie Riina poses with a raw rib eye steak while wearing a skimpy swimsuit for a photoshoot in Miami

Многие сознательно отказываются от мяса, ища его заменители для полноценного питания. Между тем, вы должны помнить, что мясо дает нам ценные ингредиенты, которые не так просто заменить. Он также выполняет множество функций, которые трудно воссоздать при несбалансированном питании с низким содержанием мясных продуктов. Вот несколько из них.

1. Аминокислоты

Мясо содержит все аминокислоты, необходимые для построения тканей. А также те, которые организм не может вырабатывать сам: лейцин, изолейцин, валин, треонин, метионин, фенилаланин, триптофан, лизин. Поэтому мясо является лучшим источником полезного белка с высокой усвояемостью.

2. Витамин В1

Это необходимо для правильного метаболизма углеводов и правильного функционирования нервной системы. Потребность в витамине В1 возрастает у людей, курящих сигареты и злоупотребляющих алкоголем, кофе и чаем. Уже 100 г свинины покрывают целых 50% суточной потребности в этом витамине. По этой причине стоит заказать шашлык с доставкой в москве

3. Витамин В12

Витамин В12 не содержится в растительных продуктах, а его свойства чрезвычайно важны для долгого психического здоровья, устойчивости к стрессам и болезни Альцгеймера. Дефицит этого питательного вещества приводит к нервозности, хронической усталости, проблемам с памятью и даже депрессии, инфаркту и инсульту.

4. Железо

Мясо, особенно говядина, также имеет большое количество железа, т.н. фермент гем, который усваивается лучше, чем содержащийся в овощах и фруктах. Более того, железо в мясе улучшает усвояемость этого овоща. Его роль заключается в транспортировке кислорода к тканям, создании эритроцитов и поддержке активности тканевых ферментов. Отвечает за правильное функционирование нервной системы и защищает от анемии.

5. Цинк

Цинк отвечает за красивые волосы и ногти, концентрацию внимания, аппетит и общий иммунитет организма в большом количестве в мясе, особенно в печени. Он снижает уровень холестерина, улучшает усвоение витаминов.

Комментарии

Добавить изображение