Пиво – живительный напиток многих поколений
Пиво является наиболее распространенным напитком среди населения всей планеты. Просматривая футбол, отдыхая на природе, посещая клубы или же просто общаясь в компании, именно этот хмельной напиток становиться ярким дополнением к любой компании. Что мы знаем о нем? Сегодня предлагается как живое пиво оптом, так и привычное пастеризированное или бутылочное пиво с длительным сроком хранения, но какому же все-таки лучше отдать предпочтение? Давайте немного окунемся в историю его создания.
Пивная культура берет свое начало со времен древнего Египта и датируется 2800 годом до н.э. Об этом свидетельствует наскальные рисунки, которые показывают процесс пивоварения. В Вавилоне пиво считалось «жидким хлебом», так как в процессе были использованы ингредиенты, среди которых наиболее интересным являлся солодовый хлеб. После легкой подсушки на солнце, его использовали в качестве основы для получения хмельного напитка.
Как оказалось, пиво, хлеб и лук был основой питания египтян. Мало того, рабочие, которые принимали активное участие в строительстве пирамид, обязательно должны были употреблять в день три жбана пива, для насыщения организма полезными и необходимыми веществами. Кто знает, может именно пиво является загадочной тайной строительства Хеопсовых пирамид.
Сегодня купить разливное пиво оптом не для кого не новость, ведь любовь к этому солодовому напитку появилась еще со времен Древней Руси. В великом Новгороде ведро напитка стоило всего лишь 12 копеек. К сожалению, крестьянам разрешалось варить этот хмельной напиток только на большие праздники: Пасху, свадьбу, рождение ребенка, Рождество и масленицу. Праздничные застолья также знаменовались большим размахом, на котором кроме пива разрешалось приготавливать брагу. Стоить отметить, что до нашего века пивоварение не облагалось налогами, но было разрешено для варки только для домашнего употребления. О продаже и вовсе не шла речь.
Пиво – это игристый, освежающий напиток, с очень выраженным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Именно он способен удовлетворить жажду в самый жаркий день, к тому же насытить его полезными компонентами группы В и РР. Бутылочное пиво, к сожалению, по качеству и полезным свойствам совершенно не дотягивает до настоящего «живого» напитка. Наличие консервантов продлили срок хранения, но негативно сказались на вкусовых качествах. Настоящее живое пиво храниться несколько дней, к тому же имеет богатый оттенок вкусов.
Традиция варения живого пива сохранилась и по сей день, а лучшие европейские производители предлагают его транспортировку к покупателям в специальных деревянных бочках. Только дерево и полная герметичность позволяет сохранить великолепный вкус и свежесть божественного напитка, пивное оборудование для розлива пива значительно упрощает процесс продаж.
Если вы почитатель стародавних традиций и гурман настоящих вкусов, разливное пиво обязательно порадует вас изумительными ароматами. Такое пиво сохраняет в себе все полезные свойства, улучшает пищеварение, обмен веществ и в целом тонизирует организм. Вкусовые оттенки достаточно разнообразны, ведь каждый производитель предлагает свой уникальный рецепт и соотношение основных составляющих. Только лучшие сорта ячменя способны насытить напиток яркими вкусами и глубокими ароматами. Существует большая разновидность сортов, но все они подразделяются на две большие группы: темное и светлое. Каждое из них имеет свои преимущества и особенности, поэтому обязательно попробуйте несколько интересных вариантов для определения наилучшего.