Независимый бостонский альманах

Где в Питере поесть суши: рестораны Санкт-Петербурга для любителей роллов

17-02-2015

9

«Мания» японской кухни, наверное, не скоро пройдет: оказалось, что такая здоровая и вкусная пища, как роллы и суши пришлась по душе почти каждому россиянину. Поэтому ToMesto предлагает краткий обзор ресторанов и кафе Санкт-Петербурга, где предлагают необычные и вкусные блюда японской кухни.

Изысканные роллы в Питере

Лидер «хит-парада», как обычно, Buddha-Bar: с момента открытия ресторана крупной и модной мировой сети в СПб, сюда зачастили модники и просто поклонники азиатской кухни. Удовольствие отведать панко-краб-ролл, к примеру, с мясом королевского краба, стоит недешево: 1100 рублей, и цены могут измениться, так как курс доллара растет, а крабов закупают свежими за границей. Чуть более бюджетная, но тоже аппетитная версия – ролл с угрем и кальмарами в соусе темпура, за пять роллов просят 650 рублей. По словам Аарона Стотта, шеф-повара питерского Будда Бара, секрет «вкусностей» состоит в мелкозернистом рисе и соусах к нему.

Легкие весенние роллы с огурцом подаются в ресторане СПб La Fabrik: здесь в меню под японскую кухню отведен целый раздел, и можно полакомиться авторскими шедеврами от Алексея Богданова, например, запеченными под пармезаном Эби Идзюмитай с морским окунем и креветками. Вам понравится, как подаются роллы в этом заведении: начиная от мангового чатни и заканчивая кресс-салатом и «шкуркой» огурца вместо привычных водорослей. Эстетам также советуем посетить ресторан Shatush и при такой возможности отведать их фирменные роллы с клешней краба, сливочным сыром и авокадо. Размер порции вас приятно удивит.

Сеть кафе и суши-баров для всей семьи

Наиболее популярные рестораны СПб «Якитория», сеть, которая разрослась по всему СНГ, всегда предлагает в своем меню что-нибудь новенькое. С приходом весенних деньков так приятно отведать их Грин Рору и удивиться, что в состав роллов рис не входит. Зато мясо лосося, мякоть авокадо, икра тобико, огурец и водоросли нори становятся хорошим коктейлем вкуса и полезным, к тому же, с точки зрения сохранения фигуры. А вот куда еще можно отправиться, чтобы покушать суши в СПб:

  1. «Вассаби» – недорогое кафе, найти которое можно в любом районе и заказать суши на вынос. Вам их приготовят быстро, а заплатите вы недорого.

  2. «Токио Сити» – тоже сетевое заведение, можно сказать, сугубо питерское, потому что ресторанных точек в городе насчитывается уже более 20.

  3. «Две палочки» - побили рекорд «Токио Сити», открыв намного больше кафе по Питеру. Причем работают кафе до 6 утра, что удобно для формата «перекус на афтепати».

  4. «Суши Ё» - в переводе с японского эта русская буква означает радость, умиротворение. Что подтверждается интерьером заведений и вкусной кухней.

  5. «Нагасаки» - достойные блюда восточной кухни и интерьер, соблюденный в японской стилистике.

Ресторанный портал tomesto.ru желает приятного «сушиедения» и всегда рад подобрать для вас заведение по вкусу с пожеланиями любой кухни мира, различных ценовых категорий, интерьера и местоположения в Питере и Москве.

 

 

Комментарии

Добавить изображение



Добавить статью
в гостевую книгу

Будем рады, если вы добавите запись в нашу гостевую книгу. Будьте добры, заполните эту форму. Необходимой является информация о вашем имени и комментарии, все остальное – по желанию… Спасибо!

Если у вас проблемы с кириллическими фонтами, вы можете воспользоваться автоматическим декодером AUTOMATIC CYRILLIC CONVERTER.

Для ввода специальных символов вы можете воспользоваться вот этой таблицей. (Латинские буквы с диакритическими знаками вводить нельзя!)

Ваше имя:

URL:

Штат:

E-mail:

Город:

Страна:

Комментарии:

Сколько бдет 5+25=?